被诉拖欠建筑用砂工程款2年，该如何应对？

1. 面对起诉要积极应对。按照法律规定，如果不应诉，法院会直接作出判决，这样自己就失去了辩解的机会。

2. 要审查诉讼时效。即便已经过了两年，也要确认对方是否存在催款等致使时效重新计算的行为。

3. 认真核查证据，查看对方所提供的合同等证据是否存在问题，若有问题可在法庭上提出。

4. 准备好自己的证据，例如付款凭证、沟通记录等，用以证明已付款或者存在争议之处。

5. 如果确实存在欠款情况，可以和对方协商还款计划，达成和解从而减少费用和利息。

案情回顾：

小胡负责供应建筑用砂，小许是建筑工程的负责人。小胡向小许供应建筑用砂之后，小许拖欠工程款达两年之久。小胡向法院起诉小许，小许对于是否应支付全部欠款存在争议，其认为自己可能已经支付了部分款项，但是缺乏证据加以证明。

案情分析：

1. 小许应积极应对诉讼。依照《民事诉讼法》的规定，不应诉的话，法院会进行缺席判决，进而使自己丧失抗辩的机会。

2. 要对诉讼时效进行审查，查看小胡是否有使诉讼时效中断的行为，比如是否有过催收行为，如果有，诉讼时效就会重新计算。

3. 检查小胡所提供的合同、供货单、结算单等证据是否真实、完整，有无缺陷，若存在问题可在法庭上提出质疑。

4. 小许需要准备好自己的证据，像是已付款的凭证、双方的沟通记录等，用来证明自己已经支付了部分款项或者存在其他争议的事项。

5. 要是确实有欠款的情况，小许能够与小胡协商制定还款计划，力求和解，避免承担更多的诉讼费用和利息。